パソコンショップ DO-夢 ホーム > ドームガチンコグルメ > 一印青山水産 函館沖漬け

光る〜鍋、光る食料、ひ〜かる包丁〜♪(テーマ曲)
突発番組 、「突撃となりの3分間どっちのチューボー元気おしゃべりバンザーイ!」
提供は鷹のマークでお馴染みの、大魔王製薬でお送りします。
一印青山水産
●函館沖漬け


お久しぶりにクッキング担当の悪KABA登場!
と言っても、今回は調理らしいことはほとんど
しないでもそのまま食べられるんだけどね!

函館は港街で有名だけど、海産物も
なまら(とても・すごくの意)うまい!
イカ刺しは本当にうまかった・・・!
透き通る身、絶妙な歯ごたえ、のどを通る
なめらかさ。今も鮮やかに思い出せる。
そう、函館で食べたあのイカ。あのときから
僕は君の虜になったのかもしれない。
いつかまた君に会いに行くよ・・・。
函館山からの夜景は2回とも霧がかかっていて
見られなかった、ちょっぴり甘く切ないそんな
想い出。

沖漬けのイカが2杯入っている、実に食べ応えの
ありそうな一品!(二品?)
醤油漬けになっているので一般家庭の冷蔵庫だと、
適度な固さに凍るから、そのまま切って食べるのには
丁度いい感じじゃないかと。
うっきうっきしながら調理開始!
イカも好きだし、ゴロがまた好きなんだよねー。
本当は大根おろしや大葉があるともっと幸せなんだけど、
買い置きが無かったので、今回はいっさい加工なしで
そのままの味を楽しむぜ!


これだけは欠かせない!
ゴロは少し凍ってるぐらいが食べやすいので、切るのに時間をかけず、
食べるときも溶ける前に食べてしまうのが理想的。本当は今回のように
いっぺんに切らないで、食べる分だけ切り分けるのがオススメ。
わかってるのに全部切ったのはコレが一人で食べるにちょうど良いか
どうかのテストも兼ねてるからですよ。決して美味しそうだからコレぐらいは
一人でくっちまおうなんて思ったわけでは・・・ゲフンゴホン。

さーて、それではいっただきまーす!
やっぱ最初はこのゴロの詰まった部分からだよねー。
・・・
・・・・・・・
・・・・・・・・・・
このイカを漬けたやつは誰だ!?
こんなモノを食わせるとは!
ええぃ、女将を呼べっ!
誉めてつかわすっ!!
こんなモノを店に置かれたらオレが購入者のトップ
ランカーになっちゃうじゃないか!
身の部分もしっかりと味がついている割には濃くもなく、
薄くもなくホント丁度いい味わい。ゴロもまったりとろんと
舌の上で消えていくんだけど、しっかりした旨味が口の
中に残って、コレをビールでぐっと洗い流すともう箸が
手が止まらない。ちょっとレビューはストップしますね。

(ただ今、おいしくいただいております)

ごちそうさまでした。いやぁー、量・質ともども満足させて
いただきました!
ゴロが苦手な人は、ゴロをのぞいて
普通に刺身にしても良いな、コレ。
今回はシンプルにそのまま食べたけども、お好みで
薬味をあわせれば、さらに美味しく食べられるよ!

一印青山水産
●函館沖漬け
(1パック 2杯入り)
※ご好評をいただいております、函館沖漬けですが原油高騰の煽りとイカ不漁等、
在庫確保が厳しい為に一時販売中止となっています。
また、現時点ではご予約の受付なども出来かねますのでご承知下さい。

Sold

●お支払い方法:お振り込み/店頭
●発送方法:業者さん直送

●送料は、道内一律 1,155円/道外一律 1,365円

※ご注文はDO-夢で承りますが、発送は一印青山水産さんからの直送です。

 
 
一印青山水産
●一夜干いか

コチラは見た目から大きなイカの一夜干し!
でかい、でかいんだコレ。

足まで入れればまな板サイズ。
家族や友人と盛り上がるのにも十分な
ボリュームだよな!
食べ方はシンプルに炙るだけで大丈夫。
ご家庭のガスコンロについているであろう
魚焼きのグリルで調理出来るよ。
食べる分だけ切って、簡単に調理できるのも
これまた魅力。あ、魚焼きで焼くときは、竹串を
横に2〜3本刺して焼くと身が丸まらずに
キレイに焼けるぞ!

炙ること数分。あっというまに出来上がり!
さすがに大きいので、今回は4分の1ぐらいに
切って炙ってます。さて、早速いただきます。

こ、コレは・・・!口の中ではじける食感の舞踏会、
肉厚で心地良い噛み応え、イカの甘みが口の中に
広がって・・・
うまい、ぉぉぉっ!!

けしからん、まったくもってけしからん旨さだ!
ビールがまたすすんじゃうじゃないか!
これ、炙るだけじゃなくて、バター焼きにしたり天ぷらに
しても美味しそう。ゲソの部分は唐揚げなんてのもいいなぁ。
よし、今晩のおつまみはイカの天ぷらにしよう!!
明後日はゲソ揚げだ!

一印青山水産
●一夜干いか

※ご好評をいただいております、一夜干しいかですが原油高騰の煽りとイカ不漁等、
在庫確保が厳しい為に一時販売中止となっています。
また、現時点ではご予約の受付なども出来かねますのでご承知下さい。

Sold

●お支払い方法:お振り込み/店頭御来店
●発送方法:業者さん直送

●送料は、道内一律 1,155円/道外一律 1,365円

※ご注文はDO-夢で承りますが、発送は一印青山水産さんからの直送です。
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