2007/10/30

先日の日記でも触れましたが、、、



RIDELの業務用ワイングラス『オヴァチュア レッドワイン』が届いたんだよねー！
4点セットを買いました！



ちょうどお取り寄せしていたワイン（普段用の安いの）とエビも届いたし、
ちょっといい感じで昨日はエビパーティを開催したのだあ！


料理も何品か用意して、、、、







かんぱーい！！





、、、、、




おお！なんか、、、、もう乾杯の時の、、、
音というか、、、、ふれあう感覚というか、、、、

全然違うっす！



一口飲んでみると、、、、










お、、、美味しい！！！

なんか、、、全然違う、、、、

今まで家で使っていたワイングラスは何だったんだろう、、、、




勿論RIDELのグラスを使っているお店で食事した事は何度もあるんだけど、、、
やっぱりお店の雰囲気とかお食事の味とかと混ざって
印象に残っちゃうので、「美味しくて当たり前」って感じで、
ワイングラスは美しいと思っても
味がどうこうとか考えた事はなかったのですが、、、、


お家で飲むと、普段とまるっきり環境は一緒なので、、、




ワイングラスでワインの味が変わるってことが
はっきりわかる！



同じワインを飲んでも全然違う！
香りの立ち上がり方も良いし、口当たりも良いし、、、


もちろんホテルやレストランで使っている形だから、、、
いかにも本格的なワイングラスって雰囲気でお部屋も華やかになる！！！

形が綺麗だから使っていると気分が良くて、
それだけで充実した気分になる！




というか、

ワイングラスの形をしたガラス製品と

ワイングラスって別物なのね！！！


取り合えず『オヴァチュア』シリーズは全部集めてみよう！
そしてもうちょっと詳しくなったら、もうちょっと高いワインにも挑戦してみよう！
そしてRIEDELの本格的なシリーズも視野に入れてみよう！



というわけでとっても楽しい一夜を過ごせました。

お詳しい方には笑われてしまうような内容ですが、
全くワインに関しては無知なので許して下さいね

2007/10/28

眠いずら。

今日は月末MOMOJUNK。昨日の準備、頑張りましたよー。

私はWEBページを作る人なので昨日までがヤマだったのですが、
打って変わって今日は電話を受けるスタッフが大変そうでした！

助っ人にも来てもらって、、、
でもそれでも追いつかない位いっぱい売れました！

お買い上げいただいた皆さんありがとうございます！

余談ですが、最近お家でよくワインを飲むんですよねー。

昔はビールだったんですけどねえ、最近はワインを飲むのがお気に入り。

とはいえ、記念日でもなく、食事のお供として
日常的に飲む感じなので何千円何万円もするのは買うわけにも行かないしね、
千円台位のをちょこちょこ買ってるんだよねー。

それでも結構美味しい！



ワイングラスは適当だったのですが、せっかくなんで
ワイングラスといえばリーデルだべさと、

RIDELのワイングラスの中でもお手頃価格の業務用モデル
『オヴァチュア レッドワイン』を買いましたよ！

今日届いたので、使うのが楽しみです！

今日もオチが無く、終了、、、。ホントに日記だね。

2007/10/20

最近めっきり落ち着き気味の休日。

この間は図書館に行き読書し本を借り、買い物に行き部屋の掃除をし
台所の模様替えをし、食事を作り、読書しと読書三昧で終わってしまいました。

そして夜中まで『欲望という名の女優 太地喜和子』を読みました。

太地喜和子さんって素敵ですよねー。大好きです。



さて、オチはないですが終わり、、、。


たまにはこんな日も有るさ、、、、。

2007/10/18 ここ数日ヒット数が高くて何故かと思ったら「いくらの作り方」で検索してきた人たちだった、、、。


めっきり寒いですなあ。
思えば9月は私用で二回本州に行ったのですが、

二度目の来訪時1日目35度二日目22度というすごい気温差で体調をくずしました。

それから一ヶ月も経ってないのにそんなのぶっちぎる位寒い北海道。

もうロングブーツとコートです。





そんなわけで！！！


夏場は遊んでばかりでほとんど家に居らず、

家事もせず、

家の中荒れ放題のワタクシも！！！



寒くて外に出られない為！！




なんとなんと、







台所の整理整頓に

最近ハマっているのですよ！！




おおおおおおお！！！


まるで素敵OLさんみたいじゃないですか！！！ （自画自賛）


とは言っても超荒れた台所を普通の台所にする、、、
マイナスを0にするみたいなレベルなんですけどね。


しかし台所をキレイにするのは、
収納道具を買ってきたり(そんなに道具もないので収納場所には困らない)、
掃除をすれば良いけど、、、

トータルでどんなイメージにするか考えて、
お気に入りの雰囲気にまとめあげるのは
なかなか難しいね。


ステンレス製の台所小物数点を選ぶのにホームセンターで悩む数時間。
ナプキン数枚を選ぶのに雑貨屋さんで悩む数時間。

結局明確なイメージは浮かばず帰ってきたのですが、
悩み悩み、、、、

●自分の動線を考え調理器具を配置し、、、無駄なものは極力しまい、、、
●調味料などは全て取り出しやすい位置にある棚にしまい、作業台には何一つ置かないようにし、、（調理スペースを広くする為）
●調理中のものや盛りつけの時に使えるように全く何も置かないスペースを棚に一段作り、、、、

（この辺り全て敬愛する料理家『有元葉子の料理の基本』をもとにしています。）

ひととおり終えたところ、、、、


おおお！！




たまたま柄が気に入って買った赤いナプキンと、、、



今年の初め一目惚れして買ったカップ&ソーサー&ケーキ皿&とポットと、、、




お気に入りの赤いやかんがアクセントになって結構いい感じ！！




見えるところに置いてある台所用品は
全部ステンレス製のシンプルなものばかりなので、
強い色である赤を使ってても、
ごちゃごちゃせず、甘くなりすぎず、なかなか満足。
過剰な手作り感あふれる暖かい雰囲気が苦手な私にぴったりです。

よし、もっとがんばろう！！



そして赤いヘルシオを買おう！



ろくに料理もしないくせに
全てに置いて形から入る女の為、夢は膨らむばかりなのでした。

2007/10/11　過去ログを少し見やすくしました。（中身変わらないけど）



今日は朝からなんだか胃が痛かったの。




原因はわかってるね、あれだね。


昨日朝の4時半までコーヒー飲みながらDVD観てたんですよ。
家でお菓子とか食べる習慣はないので、
落としたブルーマウンテンのホットだけをブラックでひたすら。



ブラックコーヒー大好きで、
学生の時はいっつも夜通しコーヒー片手にDVD観たり絵を描いたりしても
全然平気だったんだけど、やはり、、、この年になると無理か、、、。


なので出勤しても、缶コーヒーなどは買わず、
水飲み場であったかいお茶を入れて飲む事にしたのさ。

水飲み場に行くと、店頭のさらさらヘアーうつい君がいたので

「いやーなんか胃が痛くてさー」


とお茶を入れながら話しかけると




コンマ5秒位で

「食べ過ぎですか？」

と聞かれた。

















ああ、、、、、、、、











この調子で行くと、
私がもし突然勤務中に急性胃炎とかを起こして
胃を押さえて社内でうずくまっていたとしても、

「きっと店内に落ちているものでも食べたんだろう 」

とスタッフに素通りされるに違いない、、、、。

2007/10/9



今日もお仕事にいそしんでいたらですねえ。





斜め向かいに座っている発注担当のふせっちが
お昼ご飯を食べたしたのですが、、、


何となく見やると、、、、





、、、、なんか変なんです。











「ねえふせっち、そのお昼のメニューって、、、
まさかと思ったんだけど、、、 」








ふせっちは

牛丼をおかずにおにぎりを食べていた、、、、。




その場は騒然となりました。

ふせっち談「いやー、自分でもおかしいとは思ったんですが、、、
濃い味がついてるんで意外とイケますよ！ 」


そうかなあ、、、。


そしてその後お昼は私ラーメンを食べに出かけたのです。



というわけで行きつけのラーメン屋さんに行ったのです。
そこは超美味しい上に、かけらーめんなら400円で
食べられるのでとってもリーズナブルなんですよね。

いつものように「醤油下さい！」とカウンターに座ると、、、



ややしばらく経って出てきたのが、、、



どんぶりに入った寄せ鍋。


「いやー、今日寒かったじゃない？
さっき鍋物つくったんだよね！
美味しいから食べて！ 」

ここのマスターはまかないにおよそラーメン屋とは思えないメニューを
日々作っていて、訪れる常連客に振る舞うのでした。

お豆腐と、ネギと、白菜とすり身と白身魚の入った寄せ鍋は、さすがの美味しさでした。
汁の味が、びしっと決まっていてすごく美味しかった。
やっぱり料理人さんは専門のジャンルじゃないものでもかなり美味しく作っちゃいますよね。









しかし、、、寄せ鍋に醤油ラーメン、、、、


さっきのふせっちを笑えない位


メニューがかぶってる、、、。



しかも寄せ鍋を食べ、醤油ラーメンをすすっていると、

「おお！鶏肉入れたらもっと美味くなった！」


ともう一杯、寄せ鍋が出てきたのでした。




かくして、
寄せ鍋どんぶりに二杯、ラーメン一杯、おにぎり二つを
たいらげて戻り、今まで仕事をしていた事は
スタッフには内緒です。


さ、帰ります。

で、MOMOJUNKのWEB作成、断続とかね、
速さを要求される仕事ですとね、 テンポ速いやつ、、、
テクノのMIXものをかけます。

やっぱノリノリの方がはかどるんですよ！


しかし自分のG5に入ってるやつだけだと
飽きてしまうので、時々Tムラ氏机上のCDの山をこっそり物色します。

今日もTムラ氏がお休みだったので勝手にあさりました。





Tムラ氏はテクノのCDいっぱい持っていて、
昔のレアなやつとかがばんばんその山の中にあるんですよ！！




でね、物色してると、、、、



おお！

すごい！これ廃盤になってて昔から探してたやつだ！


聴きたい！


とかいうのが出てくるんですよ！











で、興奮して山から取り出して
CDのケースを開けるじゃないですか 。





そしたら、、、



ほぼ毎回ですねえ、、












、、、、、








、、、、







中身、全然違うCDだ、、、、。



空の時も有る、、、、。








デリックメイのアルバムを

開けたら何故か

パフィーのCDが入っていたりして意味不明です。




推測するとどうやら

PCに取り込んだCDを入れ替える時、

元のケースに戻さず、

新しくかけたいCDのケースに戻す、

を繰り返してるらしい、、、。



あの時のがっかり感は例えようも有りません。


しいて例えるならMotoGP チェコグランプリを録画予約したら、
勢い余って録画する放送局を間違えてしまい
『美女と湯けむり』が録画されていたのと同じ位のがっかり具合です。






↑ちなみに今日は奇跡的にCDのケースと中身が一緒だった
この一枚を聴きながらMOMOJUNK作りました。

20年前の作品とは思えないほどかっこよかったっす！